红焰焰
特征特性: 属中晚熟品种,根系浅而密集,叶片波状纹明显,茎直立,节稀,直棒形。株高55-65厘米,叶片呈披针形,突尖,叶面特皱,呈紫红色,皮淡紫色,肉深绿色,生长整齐,成熟期一致。单株重1.2-1.5千克。最大单株重1.8-2.5千克。肉质脆嫩爽口,清香味特浓,皮薄,净菜率极高,可加工成贡菜和罐头。是全国各大餐馆、宴席不可多得的珍品。