香山红叶
特征特性:
属中晚熟品种,根系浅而密集,叶片波状纹明显,茎直立,节稀,真棒形,株高55-65厘米,叶片呈披针形,突尖,叶面特皱,呈紫红色,皮淡紫色,肉深绿色,生长整齐,成熟期一致。单株重1.2-1.5千克。最大单株重1.8-2.5千克。肉质脆嫩爽口,清香味特浓,皮薄,净菜率极高,可加工成贡菜和罐头。是全国各大餐馆、宴席不可多得的珍品。
栽培要点:
最佳播种期为寒露、霜降。秋播苗龄期18-25天,5片真叶移栽大田,白露、秋分播种生长期75-80天左右。冬播苗龄期25-30天,宜栽嫩苗,翌年3月收获,生长期100-130天左右。株行距30×35厘米,移栽前施足农家肥和多效肥,出苗后配施提苗肥,勤施开盘肥、长茎肥易获得高产。高山地区播种,可根据气温和不同海拔相应调整,确定当地适时播种。